烤鸭的读音 烤鸭的意思

基本解释 烤鸭 kǎoyā [roast duck] 烤制的北京填鸭 辞典解释烤鸭  kǎo yā   ㄎㄠˇ ㄧㄚ   将鸭子处理干净后,加调味悬在火上熏烤而成。 也称为「烧鸭子」。
  • kǎo

“烤鸭”的读音

拼音读音:
[kǎo yā]
汉字注音:
ㄎㄠˇ ㄧㄚ
简繁字形:
烤鴨
是否常用:

“烤鸭”的意思

基本解释

基本解释

烤鸭 kǎoyā

[roast duck] 烤制的北京填鸭

辞典解释

烤鸭  kǎo yā   ㄎㄠˇ ㄧㄚ  

将鸭子处理干净后,加调味悬在火上熏烤而成。
也称为「烧鸭子」。

网络解释

烤鸭

烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。
烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。

“烤鸭”的单字解释

】:1.将物体挨近火使熟或干燥:烤肉。烤白薯。把湿衣裳烤干。2.将身体挨近火取暖:烤火。
】:鸟,嘴扁腿短,趾间有蹼,善游泳,有家鸭、野鸭两种。(rǒng)毛可用来絮被子、羽绒服或填充枕头。通常指家鸭。通称鸭子。

“烤鸭”的相关词语

“烤鸭”造句

北京烤鸭是驰名中外的美味。

烤鸭的香味飘出来,令他垂涎三尺。

土豆红烧肉,玉米排骨汤,小葱拌豆腐,三丝炒牛肉,蜜汁烤鸭腿,蒜香土豆泥,酸菜五花肉,皮蛋瘦肉粥。

吃完北京烤鸭,才感到这家酒店徒有其名。

* 烤鸭的读音是:kǎo yā,烤鸭的意思:烤鸭 烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。 烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。