粉芡的读音 粉芡的意思
基本解释
粉芡 fěnqiàn
[starch in the form of plaster used in cooking] 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液
辞典解释粉芡 fěn qiàn ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ 芡粉加水搅拌而成的糊状物。 如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」
英语 cooking starch, pasty mixture of starch and water
- 粉
- 芡
“粉芡”的读音
- 拼音读音:
- [fěn qiàn]
- 汉字注音:
- ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ
- 简繁字形:
- 是否常用:
- 是
“粉芡”的意思
基本解释
基本解释
粉芡 fěnqiàn
[starch in the form of plaster used in cooking] 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液
辞典解释
粉芡 fěn qiàn ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ 芡粉加水搅拌而成的糊状物。
如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」
英语 cooking starch, pasty mixture of starch and water
网络解释
粉芡
粉芡,是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液,主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关,而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。
“粉芡”的单字解释
【粉】:1.粉末:面粉。藕粉。花粉。把绿豆磨成粉。2.特指化妆用的粉末:香粉。涂脂抹粉。3.用淀粉制成的食品:凉粉。粉皮。4.特指粉条或粉丝:绿豆粉。菠菜炒粉。5.变成粉末:粉碎。粉身碎骨。石灰放得太久,已经粉了。6.粉刷:墙刚粉过。7.带着白粉的;白色的:粉蝶。粉连纸。8.粉红:粉色。粉牡丹。这块绸子是粉的。
【芡】:1.多年生草本植物,生在水池中,全株有刺,叶子圆形,像荷叶,浮在水面。花紫色,浆果球形,略像鸡头,种仁可以吃,根、花茎、种仁可入药。也叫鸡头。2.做菜时用芡粉调成的汁:勾芡。
“粉芡”的相关词语
“粉芡”造句
* 粉芡的读音是:fěn qiàn,粉芡的意思:粉芡 粉芡,是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液,主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关,而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。
基本解释
粉芡 fěnqiàn
[starch in the form of plaster used in cooking] 淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液
辞典解释
粉芡 fěn qiàn ㄈㄣˇ ㄑㄧㄢˋ芡粉加水搅拌而成的糊状物。
如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」
英语 cooking starch, pasty mixture of starch and water
粉芡
粉芡,是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液,主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关,而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。【粉】:1.粉末:面粉。藕粉。花粉。把绿豆磨成粉。2.特指化妆用的粉末:香粉。涂脂抹粉。3.用淀粉制成的食品:凉粉。粉皮。4.特指粉条或粉丝:绿豆粉。菠菜炒粉。5.变成粉末:粉碎。粉身碎骨。石灰放得太久,已经粉了。6.粉刷:墙刚粉过。7.带着白粉的;白色的:粉蝶。粉连纸。8.粉红:粉色。粉牡丹。这块绸子是粉的。
【芡】:1.多年生草本植物,生在水池中,全株有刺,叶子圆形,像荷叶,浮在水面。花紫色,浆果球形,略像鸡头,种仁可以吃,根、花茎、种仁可入药。也叫鸡头。2.做菜时用芡粉调成的汁:勾芡。